AMAMOS lo que hacemos y para quién lo hacemos, los niños. Por ello es de suma importancia educar desde la alimentación. "La educación alimentaria no sólo supone comer alimentos saludables, sino que además los niños participen en la compra, la cocina y la mesa”.

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COCINAMOS todo en el cole a diario, no tenemos cátering y todos  nuestros platos son de temporada. Además elegimos los mejores productos locales ya que nuestra tierra nos ofrece muy buenos alimentos.

Los tomates son de Nijar, el pan de Felix,  la verdura del Poniente almeriense, todo seleccionado para los paladares de futuros gourmets.